salud Ambiental

¿Entienden sus empleados de alimentos el papel importante que desempeñan en la protección de la salud pública?

La FDA proporciona materiales educativos para empleados minoristas de alimentos: haga clic en el enlace para ver los tableros de historias en varios idiomas para conocer las prácticas importantes de seguridad alimentaria. Estos carteles / guiones gráficos están diseñados para mejorar los esfuerzos de capacitación en seguridad alimentaria a nivel minorista al ayudar a los empleados de alimentos a comprender el importante papel que desempeñan en la protección de la salud pública. Por ejemplo, estos carteles / guiones gráficos podrían colocarse en las áreas de preparación de alimentos donde ocurre el comportamiento, usarse para capacitación y discusión sobre seguridad alimentaria. Durante la discusión, puede determinar si los empleados entendieron el mensaje clave en el cartel haciendo algunas preguntas abiertas enfocadas.